Curso de Culinária

Objetivo

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Unir a família por intermédio da criança ou do adolescente, numa atividade prazerosa e agradável.
Durante a culinária as crianças aprendem a desmistificar preconceitos que constroemem relação a alimentos como verduras, legumese frutas, além de desenvolveremnoções matemáticasde pesos e medidas, comparações e transformações de um estadopara outro.

O contato com os ingredientes também estimula a percepção dos sentidos, como o tato, o olfato e o paladar. Aguçando os sabores e cheiros diferentes, as crianças aprendem a discriminá-los e a apreciá-los.

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Conselhos Práticos

* Colocar um avental e lavar bem as mãos;

* Ler toda a receita antes de começar a fazê-la;

* Juntar todos os ingredientes e utensílios que vai usar;

* Usar faca com cautela, sobre uma tábua de madeira, com muito cuidado ou peça ajuda de um adulto.

* Para usar panelas ou frigideiras peça ajuda de um adulto.

* Ao usar o forno para assar peça ajuda de um adulto.

* Utensílios quentes devem ser segurados com luva ou pano.

* Lave toda a louça suja e arrume a cozinha para que sua mãe não vire uma fera.

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